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Die Malve ist übrigends ein Hibiskus Ich hab mir im Internet Malvensamen gekauft.. Dann versuch ich irgendwann mal, wenn es blüht das ganze einzulegen.

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Hallo Alessia, das sind die essbaren Hibisken die auch in dem Sirup sind. Über das Ergebnis werd ich dann berichten. Pfirsich-Eistee - Rezept für eine kühle Erfrischung.

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Leckere Cocktails oder auch Sekt lassen sich durch ein paar Spritzer Hibiskusblütensirup verfeinern. Der tiefrote Hibiskusblütensirup ist in dekorative Fläschchen gefüllt ein tolles Geschenk.

Wer frische Hibiskusblüten im Sirup einlegen möchte, sollte statt der Flaschen lieber kleine Gläschen verwenden, um die Blüten nicht zu beschädigen.

Sehr dekorativ wirkt es auch, wenn Sie eine Hibiskusblüte in hellem Holunderblütensirup einlegen. Das Getränk profitiert von dem säuerlichen Geschmack und der leichten Rotfärbung.

Im Salat können Sie Hibiskusblüten wie Kopfsalat verwenden. Eine ausgefallene Idee ist, den Salat nicht nur mit zerkleinerten Blüten zu vermengen, sondern den Salat auch in Blüten des Riesenhibiskus zu präsentieren.

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Vorbereitungszeit 1 Min. Gericht Aperitif. Portionen 1 Glas. Gefällt's dir?

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